La settimana scorsa Cinzia ha subito un piccolo intervento, fastidioso, ma per fortuna niente di grave. Dovrà stare un pò di tempo a casa e quindi siamo andati a trovarla.
Le ho preparato una torta semplice ma allegra.
ed un dolce fatto in casa è proprio quello che ci vuole per distrarsi.
La copertura bianca e rosa, con fiorellini e fiocchi, è stata realizzata
con glassa fondente mentre l'interno, di pan di spagna, è farcito con panna montata,
fragole e cacao amaro.
con glassa fondente mentre l'interno, di pan di spagna, è farcito con panna montata,
fragole e cacao amaro.
Questa mi sembra proprio un'ottima cura!
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